19.05.2012 г.

Миди с бира и девисил.

Мидите са любим морски деликатес у дома. Отново ви представям бърза, лесна и много ароматна рецепта за миди с черупки!


Продукти:
  • 1 кг. пресни миди
  • 1 връзка девисил
  • 1 - 2 стръка пресен лук
  • 1 стрък пресен чесън
  • 1 червена чушка ( малка )
  • 1 домат
  • 1/2 люта чушка
  • 1-2 с.л. зехтин
  • 200 мл бира
  • сол



Приготвяне:

Нарежете на ситно лука, чесъна, девисила, чушките, настържете домата. Поставете продуктите  в  голяма тенджера  заедно с малко вода  и зехтина, задушете ги за кратко 2-3 мин. Поставете предварително почистените миди, бирата и солта. Бъркайте ги периодично, след като всички миди  са отворени може да ги сервирате с ледено студена бира!

Бързо.....

Лесно......

и Вкусно!
   И замириса на МОРЕ :)

20 коментара:

  1. Аууу, посред нощ огладнях :) много обичам миди, Мариянка :) благодаря за хубавата и лесна рецепта!
    Хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, ама и аз по кое време ги публикувам :)). По лесна рецепта за миди не бях изпробвала :)
      Хубава неделя :)

      Изтриване
  2. Защо ми трябваше да поглеждам по това време?Мариянче великолепни са мидите!
    Обожавам ги всякакви.Много апетитно поднесено!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря! И аз ги хапвам всякакви, само да са пресни :)
      Усмихната неделя!

      Изтриване
  3. Мариянче, замириса на море, наистина! И аз съм на такава вълна! :):):)
    Представям си какъв вкус имат тези миди! Снимка 3 ми е любима!:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, представям си какви изкушения ще ни поднесеш :)
      Благодаря ти! :)))

      Изтриване
  4. Мариянка, ароматът на миди се пренесе и у нас :)
    И снимките са толкова апетитни!
    Слънчева и усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, много се радвам, че си доловила аромата на мидите :)
      Много усмивки и за теб :)

      Изтриване
  5. Аз пък чакам да дойде лятото и да ми ги притовиш, че мидите, както съм ти казвала и преди са ми прекалено екзотични и ме е страх да не сгафя нещо и да се натръшкаме после. За първата част се шегувам, естествено, не се стряскай :))
    Чудесни снимки, наистина ми замириса на море...
    Усмихната неделя, Усмивке :)

    П.П. Сега съм в творческа треска - чудя се какво да измайсторя и да ти изпратя :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Инче, аз само се стряскам от гости, които са на диета или не обичат морски дарове, ти само ми ела, не се шегувам!
      П.П. Мислих да го дам скромна, но вече се вълнувам много :)!

      Изтриване
  6. И този път, Мариянче, ме остави без думи! Това е рецепта тъкмо като за мен. Обожавам миди и ще ги приготвя задължително по твоя начин. Изглеждат великолепно, а съм повече от сигурна, че ще са великолепни и на вкус :)Благодаря за споделената рецепта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дилянче, мидите взех от краснодар и бяха много вкусни за култивирани,
      да ви е сладко :)
      Хубава неделя!

      Изтриване
  7. Страхотен майстор си Марианка :) Много красиво, много! Аз не съм фен на мидите, но немога да не се възхитя на това кулинарно произведение!
    Прекрасен ден ти желая и много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  8. Мариянче, обожавам миди, за жалост, само аз у дома! Разкошни са! Ще ги направя на лято! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. О, невероятни са! Обожавам мидени истории, мога да ги ям с дни без да ми омръзнат. Снимките са много апетитни!

    ОтговорИзтриване
  10. Мариянка, незнам дали ще ми повярваш, но миди не съм опитвала никога!
    Харесват ми как изглеждат и звучат и ще да се пробвам;)
    Хубава вечр!

    ОтговорИзтриване
  11. Е то ако не замирише на море от твоята трапеза,Мариянче,от къде другаде? :)
    Е,и у нас би трябвало,но...това но....у нас само аз ям всичко морско,докато половинът-само риба,а дъщерята-нищо подобно.Та затова и рядко правя,но пък с огромна охота ще оплакна око по твоите миди,защото много обичам..точно така да им посръбвам и сосчето!Както винаги си изкусителка и майсторка голяма!
    Прегръдки,мила!

    ОтговорИзтриване
  12. Разкошни са мидите и съм толкова любоптна да ги опитам, но като си знам, че нямам никакви шансове да открия пресни миди по тия ширини, само мога да си мечтая за страхотния им вкус. Много изкусително си ги снимала :-)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  13. Да, замириса на море :))
    Аз, да си призная никога не съм опитвала миди. Любопитна съм, но някакси ме е страх сама да ги приготвя. Твоите изглеждат много апетитно, Мариянка!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...