3 D торти .

От известно време съм отдадена на новото си хоби, което превърнах в професия и не отделям достатъчно време за приготвянето на торти,  снимки и  за публикации тук. Днес ви предлагам една много вкусна, бърза и лесна рецепта за торта без печене на блатове, чрез която открих удоволствието да изработвам 3D торти.

Благодарение на Мария  от My Cooking Book Blog открих два вида на торта Дукиса, определено варианта за възрастни е моя фаворит.

Торта Дукиса 

Продукти:

• 4 пакета   бисквити Изгрев от 190 гр.
• 2 пакета масло без сол от 200 гр.
• 220 гр. захар
• 110 гр. шоколад на прах
• 80 гр. какао на прах
• 400 мл. прясно мляко
• ванилия
• 70 гр. нарязани коктейлни череши или стафиди
• 50 мл. ром или вермут ( ако се консумира само от възрастни)

Приготвяне:

Натрошете бисквитите. В подходящ съд смесете маслото, захарта, какаото, топлия шоколад на прах и млякото. Сложете ги на котлона и бъркайте не прекъснато докато всички продукти се смесят. Когато сместа заври я свалете от котлона и добавете ванилията алкохола и кандираните череши. Залейте натрошените бисквити и разбъркайте добре. Изсипете сместа в подготвената предварително  форма покрита с домакинско фолио. За формата на елхата приготвих голяма фуния от картон и я обърнах в кана за вода, облепих я с домакинско фолио, изсипах сместа в нея, като притисках с лъжица за да се заравни тортата и да не се получат кухини.
Декорирах с бял фондан, ядливи перли и кулинарна боя.
Тортата е много вкусна, харесва се на малки и големи, не е нужно да е декорирана а само приготвена с много обич за любимите хора.

             

 Щастлива и много здрава 2014г. Преследвайте мечтите си, бъдете обичани и обичайте !

За момента  преустановявам дейността в Блога, но винаги съм насреща за да отговоря на вашите въпроси!