11.05.2012 г.

Двоен празник, скъп гост и два неустоими десерта!

На днешния ден  телефонът  не спира да звъни - обаждат се близки и приятели, получавам най - хубавите и мили пожелания, усмивката не пада от лицето ми! Днес е моят Рожден ден, но има и още един повод за празнуване. Малко нашега  измина една година в споделяне на кулинарни преживявания,  виртуални запознанства и много положителни емоции от създаването на " Фюжън и Класически рецепти ".
По традиция, на Рожден ден се посрещат скъпи гости, и затова съм поканила моята кулинарна  муза, моето вдъхновение, благодарение, на което създадох това място!
Когато съм в нейният кулинарен блог, се губя между неустоими ястия и прелестни торти   допълващи се с прекрасни фотографии. Там не усещам времето как лети и имам поредица  нови рецепти за изпълнение. Освен талантлив  кулинар тя е прекрасен изпълнител, а последната и страст е модата! Предполагам, че повечето от вас вече се досетиха коя  е Тя! Имам удоволствието да ви представя моята скъпа гостенка Вероника - Ginger Cookies   с два прекрасни десерта - красиви, апетитни и празнични!


DECALOGUE



Макар че живеем в един град, все още не сме се виждали очи в очи с моята домакиня. Но смятам да поправим тази грешка скоро, защото такива позитивни хора като Марияна не се срещат всеки ден.
Сигурна съм, че няма човек сред редовно пишещите и четящите кулинарни блогове, който да не е усетил добротата, която лъха от тази прекрасна жена и за мен е чест да бъда нейн гост именно на толкова специални за нея празници.
Обичам да чета блога й, защото тук всичко е толкова фино поднесено, няма поза и изкуствено напудрени шарки, а лъха една такава естествена, приятелска и уютна атмосфера.
Марияна е личност, за която съм сигурна, че не се различава и в реалния живот, просто това, което прави тя, начина, по който общува с всички, за мен е достатъчно доказателство, че тя е истински и чист човек.
Благодаря ти за поканата, за мен тя наистина означава много!
Честит двоен празник!
От цялата ми душа ти пожелавам да бъдеш здрава, в сърцето ти винаги да пърхат пеперудите на щастието, бъди все така мил, позитивен и благ човек, това няма да остане неоценено, не се съмнявай в това, следвай мечтите си и вярвай в чудесата, защото те се случват на добрите хора като теб.
Бъди обичана и обичай.


Кодрит Кадир
(Адаптирано от My cooking creations)






за крем-карамела:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
2 ванилии

за кексовия блат:
1 яйце
100г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 пълна ч.л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л какао

за карамела:
6 супени лъжици захар




В тава с диаметър около 24 см ( задължително трябва да бъде висока) или в кексова форма, сложете захарта за карамела и внимателно я карамелизирайте на котлона.
Много внимателно, за да не се изгорите, с ръкавица хванете тавата, завъртете я във всички посоки и хубаво облейте стените с карамела.
Оставете го да се втвърди.





С миксер много добре разбийте всички съставки за крем карамела и я излейте върху студения карамел.
После пригответе и кексовата смес, като разбийте отново с миксер всички съставки.
Много внимателно я изсипете върху крем карамела, като се стараете да я изсипате само в центъра, не разклащайте и не разбърквайте.
Може би ще ви изглежда много сложно, като гледате снимките и ще си помислите, че ще претърпите провал и няма да се разделят на етажи двете ви смеси, но ще видите, че не е трудно.
Просто не разклащайте тавата след като сте изсипали и двете смеси.
Сложете я в друга тава и долейте вода да покрие тавата ви със сладкиша около 2/3.
Печете на водна баня около 50-55 минути при 180 градуса.
Не препичайте много.





Най-неприятната част е, че трябва да се изчакат поне 12 часа сладкиша да престои в хладилник, преди да го обърнете в поднос.
Ако избързате, рискувате да развалите всичко и сладкиша да не се обърне хубаво.
Най-добре е да престои една нощ.
*******************************************************************************


Палачинкова торта с дулче де лече и банани


Продукти:
за палачинките:
2-3 яйца
прясно мляко
захар на вкус
щипка сол
бяло брашно до получаване на палачинкова смес
ванилия


за крема:
300 грама маскарпоне
200 грама крема сирене "Филаделфия"
пудра захар на вкус
200 грама дулче де лече

3-4 банана

ядки за поръсване по желание





Направете си палачинкова смес и си пригответе около 15-18 палачинки.
В купа смесете всичи съставки за крема и ги разбийте до хомогенност.
Когато палачинките изстинат напълно сглобете тортата като подреждате палачинка, крем, банан, нарязан на тънки кръгчета и така до изчерпване на продуктите.
Ако не обичате банани, можете да не ги слагате, можете да ги замените с плод по ваш избор.


Накрая декорирайте тортата по ваш вкус- със смлени ядки, шоколад, плодове и т.н.






Рони, благодаря ти от сърце за гостуването и  милите думи, ти направи празника ми вълшебен! Желая ти, да си  много обичана, здрава и винаги така устремена!
За мен беше огромно щастие и чест да бъдеш мой гост!

61 коментара:

  1. Честит рожден ден, Мариянче! Бъди много здрава, щастлива, обичана и обичаща! Честит празник на блога! В блогопространството дните минават неусетно, а в кулинарията времето лети:). Прекрасен блог, за мен винаги е удоволствие да прочета твоите публикации и да опитам от вкусните и красиво поднесени ястия! Гостенката ти е вълшебница! Именно нейния блог открих за пръв път и останах силно впечатлена от талантите й! Човек на изкуството е Вероника, във всяко едно отношение! Поздравявам ви и двете и ви желая много успехи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, много ти благодаря за милите думи!
      Хубава вечер от мен!

      Изтриване
  2. Честит Рожден Ден Марианче и от мен(малко със закъснение).НЕка всичките ти мечти се сбъднат :-* Честит РД и на блога ,да празнувате още много, много пъти по една годинка :-) Поздрави и на гостенката , страхотни неща е споделила :-) Палачинковата торта ще се пробва задължително .Благодаря :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хриси, много ти благодаря за пожеланията, дано се сбъднат:)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  3. Мариянче, Честит Рожден Ден!
    Да си жива и здрава и много щастлива!
    Да даряваш и да получаваш много обич!
    И още много красота да има в твоя блог!
    Чудесна гостенка имаш, а тя е приготвила страхотни изкушения!
    Пожелавам И от сърце много успехи в света на модата!
    Прегръдки и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мила, Дани, благодаря ти от сърце!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  4. Марианка,честит рожден ден! Пожелавам ти на първо място да си жива и здрава! Запази завинаги позитивизма си и бъди все така креативна.
    Избрала си най-подходящата гостенка за този специален ден :) Много вкусно гостуване и вкусотийките са си съвсем подходящи за почерпка.

    Усмихнат и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, много ти благодаря за милите думи!
      Хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  5. Честит рожден ден с мъничко закъснение, Мариянка! На първо място ти желая здраве- за теб и твоите скъпи хора, за да можеш с лекота да се отдадеш на хубавите неща в живота, да имаш нестихваща муза, красотата да съпътства ежедневието ти, а усмивката да е постоянен аксесоар от визията ти.

    Гостенката ти е една прекрасна и много, много талантлива млада дама, която надали някой, интересуващ се от кулинария, не познава. Новото й начинание е много вълнуващо! Браво за прекрасният избор на гост и за високото представяне от нейна страна.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бубе, изключителна си, имаш уникален изказ!
      Ще се постарая да запазя аксесоара :)), той е безценно допълнение за всяка дама!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  6. Честит рожден ден и от мен, Мариянка, пропуснала съм вчера, но за да наваксам - пожелавам ти много, много усмивки около теб, много слънчево настроение и шарени моменти с близките ти. Честит рожден ден и на блога! Вдъхновяваш много!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марианче, много мило, благодаря ти от сърце!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  7. Честит двоен празник, Марияна! Здраве, безброй успехи и сбъднати мечти ти желая от сърце!
    Както винаги гостенката ти успя да ме впечатли с оригинални и много вкусни рецепти, невероятно снимки и празнично настроение!
    Сърдечни поздрави и за двете! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева, много ти благодаря за милите пожелания!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  8. Честит двоен праник и от мен, Мариянче! Бъди здрава и все така вдъхновена, креативна и целеустремена!
    Гостенката ти и на мен ми е любима чародейка!

    Хубав празник! Прегръщам те хх

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленче,благодаря ти от сърце!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  9. Честит рожден ден на най-прекрасната усмивка сред блогърите кулинари :)
    Бъди здрава и все така лъчезарна :)
    Гостенката ти е поднесла невероятно вкусни десерти, идеално пасващи за двоен празник!
    С пожелание за хубаво празненство :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти кръстнице, няма коментар от теб, който да не ме усмихне широко! Ще ти готвя дар :))!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  10. И тук честит честит празник, Мариянче! Сега разбирам, че празникът е и двоен! Много усмивки и много успехи ти пожелавам! Гостуването на Вероника е впечатляващо!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дилянче, благодаря, очаквам новите ти публикации!
      Хубава Вечер!

      Изтриване
  11. Мариянче честит рожден ден и на теб и на блогчето ти!
    Винаги когато имам време поглеждам какво ново има при теб и не съм и предполагала че блогчето ти е толкова младо.
    Всичко е много стилно и изискано и аз се уча от теб до колкото успявам.
    Пожелавам ти здраве и още много вдъхновение в тази насока!
    Гостенката ти е невероятна и е представила невероятни вкусотии!
    Топла прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря ти много, трогната съм от думите ти !
      Хубава Вечер!

      Изтриване
  12. Честит рожден ден и от мен ! Жива ,здрава и много щастлива !
    Вкусни десерти от чудесна гостенка !
    Хубав ден ! Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Ваня :)))
      Хубава вечер!

      Изтриване
  13. Chestit Rojden Den na teb i na tvoia blog skapa Marianche! Badi vse taka istinska i dobra! Pojelavam ti oshte mnogo kylinarni prejiviavania! Pozdravi i na tvoiata strahotna gostenka,koiato e vdahnovenie za mnogo ot nas.Vesel Praznik!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мила Саби, прегръщам те силно, благодаря ти за подкрепата!
      Целувам те!

      Изтриване
  14. Мариянче, така ми стопли сърцето...
    Искрено се радвам и съм съпричастна с твоя специален ден. Думите, които изрекох за теб са малко и не могат да изразят цялото отношение, което имам към теб, невероятен човек си.
    Рядко някой човек носи такава силна доза доброта, че тя да се усеща дори и през монитор. Пожелавам ти цялото щастие на земята, ти го заслужаваш. Не само днес, а винаги заслужаваш да се чувстваш щастлива и специална. Весел празник, сигурна съм, че си спретнала уникална трапеза за твоето семейство.:))))))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Оставяш ме без дъх и думи!
      Рони, благодаря ти от сърце, че си част от моя празник!
      Прегръщам те силно!

      Изтриване
    2. Оставяш ме без дъх и думи, трогната съм!
      Рони, благодаря ти от сърце, че си част от моя празничен ден!
      Прегръщам те силно!

      Изтриване
  15. Мариянче,за теб двоен,а за нас троен празник ,щом тук сте се събрали две наистина невероятно мили,красиви и способни дами!
    Първо да си ми жива и здрава и честит рожден ден!
    Бъди все така всичко онова,което си и сега-мила,лъчезарна,отзивчива,обичаща и творяща съвършенства!
    Пожелавам ти това местенце да се изпълва и за напред с толкова много изящество и изкусителни идеи!
    И много верни и истински приятели да срещнеш тук!
    С гост като Рони няма начин празника да не е безобразно вкусен и впечатляващ,каквито са и двата й десерта!Колко е щедра само,за двоен празник-двойно удоволствие за душата и небцето!
    Прегръдки и за двете толкова любими мои приятели-Рони и Мариянка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, мила Роси, много ти благодаря, ти си истинско съкровище!
      Прегръщам те!

      Изтриване
    2. Благодаря ти и аз, Роси.:)))

      Изтриване
  16. Мариянче, ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН на теб и на блога ти!
    С пожелание да постигаш целите си, да получаваш това което желаеш и нека са около теб най-любимите ти хора, тези които правят живота ти така забавен и интересен, за да те подкрепят когато имаш нужда!
    Блога ти да се нарои още повече със почитатели!
    Невероятен гост си имаш за специален ден.
    Много добри предложения ни е поднесла Рони.
    Хубав и прекрасен празник днес!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче, благодаря от сърце за милите думи!
      много хубава вечер ти желая от сърце!

      Изтриване
  17. Честит рожден ден, Мариянче и на теб и на прекрасното ти, "вкусно" местенце!
    Бъди здрава, щастлива и заобиколена от специалните за теб хора!
    Запази невероятни положителен заряд, който носиш!

    Чудесно гостуване!
    Прегръдки и слънчево настроение:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Леви, слънце, много ти благодаря :))
      Хубава вечер!

      Изтриване
  18. Честит рожден ден,Мариянка!
    Бъди здрава и много обичана!Много усмивки и радостни моменти ти пожелавам !
    Честит рожден и на блога ти!В тази връзка пожелавам да се сбъднат проектите, които имаш, да имаш още нови приятели и нови вдъхновения!

    Чудесни неща е представила гостенката ти!
    Поздравления!

    Слънчев и незабравим празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, много мило :))) Благодаря!
      Хубава чечер!

      Изтриване
  19. Ohhhhh das sieht sehr lecker aus

    Tolle Idee........werd ich sicher nachmachen.
    LG
    martina

    ОтговорИзтриване
  20. Благодаря и на всички вас, мили дами, ПРЕКРАСНИ СТЕ ДО ЕДНА!!!:)))))))))))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
  21. Мариянче,честит празник!
    Да си здрава и много щастлива!Успех на блога ти-него разглеждам винаги с удоволствие.Аз също първо открих блога на Рони,препоръчвах на всичките ми приятелки и колежки,за да видят какви чудесии твори тя-прекрасна е.И двечките сте мили и чаровни дами...
    Приятна вечер и наздраве!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, много си мила, благодаря ти от сърце!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  22. Честит рожден ден и блогогодинка!
    Много щастие и усмивки! Бъде все така позитивна, мила и щастлива!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траяна, много ти благодаря!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  23. Честит Рожден Ден, Мариянка! Бъди здрава и много щастлива!
    Поздравления и за гостенката и страхотните й рецепти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, много ти благодаря :))))
      Хубав ден ти желая от сърце!

      Изтриване
  24. Закъснях,но пък макар и малко по-късно и аз имам какво да кажа:
    Честит рожден ден, Марианка! Честит и на блога;)
    Пожелавам ти много здраве! Ако има здраве, има и всичко останало!

    Надявам се празникът е бил незабравим и е останало малко парченце от този чудесен десерт и за мен;)!
    Прекрасен уикенд ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марта, благодаря! Здравето е в основата на щастието, макар и да не се сещаме за това когато сме натоварени с излишни проблеми!
      Хубава неделя ти желая!

      Изтриване
  25. Поздрави за двете прекрасни дами!!!
    Бъдете здрави, за да правите дните ми по-ярки, вкусни и заредени с оптимизъм!Знам , че това ви прави щастливи, а нека и всичкото останало щастие по света да пълни дните ви.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили, много мило, Благодаря ти от сърце!
      Хубав ден ти желая!

      Изтриване
  26. Макар и на патерици да те поздравя Марианче за рожденния ден и за всички тези хубави поводи за празнуване! Да си жива и ждрава, винаги така позитивна, енергична и да продължаваш да ни радваш с красивите си кулинарни вълшебства!
    Поздравления и за теб и за прекрасната ти гостенка! Чудни торти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еви, завърна се :), очаквам красиви изненади от теб!
      Много ти благодаря за пожеланията!
      Усмихната неделя!

      Изтриване
  27. И тук да те поздравя (макар и със закъснение)
    Честит рожден ден, Мариянка, на теб и на блога ти!
    Пожелавам ти да си много щастлива и да имаш много вдъхновение, за да ни радваш с красивите си произведения :))
    Хитруша си ти, поканила си друг да сготви за празника ;)
    Прегръдки и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  28. Анонимен15.05.2012 г., 5:07:00

    МММММММ ,големи вкусотиики пак МАРИАНКО.СТРАХОТНА СИ.ЦЕЛУВАМ ТЕ
    ЖУЛИ

    ОтговорИзтриване
  29. Me gusta mucho tiene que estar muy rico!!!!!!!gracias por compartir.Besos

    ОтговорИзтриване
  30. Анонимен8.05.2013 г., 8:18:00

    We're a group of volunteers and opening a new scheme in our community. Your web site provided us with valuable information to work on. You've done an impгessіve job and οur
    entire communitу will be grateful to уou.

    Also visit my homеpage: simply click the up coming article

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...