9.06.2013 г.

Бонбони с плодов пълнеж и зеленчуков дип.


След голямото тортоправене ви предлагам две много бързи и полезни рецепти, с които да поглезите себе си и любимите  
хора!





Дип или пастет, наречете тази вкусотия както ви допада на вас, но не пропускайте да си я приготвите. Може да го хапвате върху филийка хляб, като дресинг за салата или добавка към паста, както направихме ние!



Продукти: вдъхновена от Соня
  • 500 гр. пресен грах с шушулки
  • 1/2 плод авокадо
  • листа мента
  • 5 с. л. зехтин
  • сока от 1/2 лимон
  • копър
  • 3, 4 скилидки чесън
  • сол на вкус
  • кедрови ядки за поръсване

Почистете граха и го сварете с ментовите листа до готовност, оставете го да се охлади. Пасирайте всички продукти до гладко пюре. Залейте със зехтин, поръсете с кедрови ядки и лют пипер на вкус.







Сурови бонбони в шоколадова обвивка.


  • 200 гр. сушени плодове ( 2 смокини, кайсии, червени боровинки, стафиди)
  • 100 гр. ядки ( орехи, лешници и тиквени семки)
  • 1,2 с. л. мед
  • 1 с. л. кокосово масло
  • 200 гр. шоколад  (  веган шоколад 70 %  како )





Накиснете за 4 - 5 часа плодовете и ядките във вода, измийте ги добре.
Смелете всички съставки без шоколада в блендер.
На водна баня разтопете шоколада.
Намажете  формите за бонбони или силиконови форми за лед с разтопения шоколад, поставете  ги в хладилника докато стегне шоколада. Разпределете плодовата смес по равно, покрийте я с останалия шоколад и отново върнете в хладилника. Ако не разполагате с форми за бонбони можете да направите от сместа топчета, които да залеете с разтопения шоколад.





15 коментара:

  1. Мариянка, прекрасни са и тези ти предложения. Е, бих се замислила дали тях или тортите, ама май избирам от всичко. :)
    Чудесни са! Хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, от всичко по малко :)Благодаря ти!
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Мариянка,и при теб многообещаващ старт на седмицата с две вкусни рецепти и красиви снимки!Много ми допада граховия пастет,а бонбонче ще си грабна обезателно,истинска наслада е!Прегръдка и ведра седмица с много усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Роси, радвам се, че ти харесват моите предложения!
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Мариянка, откога съм си набелязала дип от пресен грах
    с мента :)
    И сега се прибрах с грах, изчистих го и чака реда си!
    И бонбоните са прекрасни!
    Усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, на една вълна сме :)
      Чакам твоята версия за дипа :)

      Изтриване
  4. Eх, че красиво и вкусно! Много красиви снимки, Усмивке! На фона на изсипалия се пороен дъжд малко слънце влезе при мен :)

    Усмихната седмица ти желая :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Инче, радвам се че съм ти въздействала така :)
      Успешна седмица и на теб :)

      Изтриване
  5. Мариянка прекрасни предложения.Неустоими бонбони а зеленчуковият дип ще го опитам,много ми хареса рецептата.Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, ще се радвам да споделиш как се е получило при теб!
      Поздрави!

      Изтриване
  6. мммм... страшни вкусотии, тортите са си торти, но не може и не бива да се хапват всеки ден :) виж това дипче е друго нещо :) и за десерт бонбон :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, благодаря ти :) тортите са за рождениците, че ще се търкаляме иначе :) много се радвам, че ти допадат рецептите!
      Поздрави!

      Изтриване
  7. Много вкусно, и красиво! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Ей, сега го почвам този дип! Обаче бонбонките са ми конкуренция нещо, хм:) Разкошни, сладки и неустоими, бих ги излапала всичките! Страхотни предложения, Мариянче, прекрасни снимки, удоволствие е да надникне тук човек!

    ОтговорИзтриване
  9. И вкусно, а и толкова примамливо красиво!Прегръдки!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...