21.10.2011 г.

Мъфини и Декорация за Хелуин!

За празника Хелуин, който се празнува на 31. 10. съм подготвила здравословни и диетични мъфини с тиква. Много ароматни и празнични, те са  прекрасен повод за забавление с децата. Предлагам ви няколко идеи, как сами да си подготвите декорация за този ден.






 Малките тикви тип цигулка съм  нарисувала  с темперни бои. Оранжевата хартиена тиква съм изработила с налични у дома материали. Съединила съм гланцирани  ленти посредсвом телбот. Ползвах  дръжката  от последната тиква, която приготвих у дома.





  Продукти за мъфините:
  • масло 150 гр
  • брашно 270 гр  *  равни количества царевично и пълнозърнесто
  • захар 250 гр      * кафява
  • 1 1/2 ч. ч. тиквено пюре * Пасирана печена или варена тиква
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. ч. заквасена сметана
  • 3 ч. л. канела
  • 1 ч. л. смлян джиндифил
  • 1 ч. л. сол
  • 1 1/2 ч. л. сода 
Загрейте фурната до 180* С. Смесете в купа брашното, содата, канелата, джинджифила и солта. Разбийте маслото и захарта с миксер. Добавете яйцата едно след друго до тяхното усвояване. Прибавете тиквеното пюре и заквасената сметана. Към тази смес, постепенно със силиконова шпатула добавете сухите съставки. Разпределете тестото във хартиените формички. Печете до готовност 20 - 25 мин.

Глазура:

  • 100 - 150 мл неподсладена сметана 35%
  • 1 опаковка Филаделфия
  • 3 с. л. пудра захар
  • сладкарска боя
Разбийте сметаната със захарта.  В отделна купа разбъркайте сиренето Филаделфия. Смесете продуктите до  получаване на пухкаво кремче. По желание оцветете, шприцовайте с пош или отрежете върха на найлонова торбичка.








Книжните етикетчета са изработени в рекламна агенция. Изрязах ги  и ги слепих с клечка за зъби. От  Cookibooki  може да си закупите  готови етикети, подложки за мъфини и още много интересни  декорации.





Прекрасната кутия, която виждате е награда от конкурса " Приключения с чушки ". Благодаря на екипа от "  The Art of Real Food " за прекрасния подарък!

18 коментара:

  1. Много красиви празнични мъфини и шарена украса! Хелоуин при вас ще бъде весел :))
    Ние не празнуваме, но си записвам рецептата за мъфините.
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Обожавам Хелоуин! Обожавам и мъфини! ;) Определено ще пробвам и тези, чудесно изглеждат!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Побърках се, Марияна:-)
    Много празнично, много тиквено:-)

    ОтговорИзтриване
  4. Е,голяма красота си сътворила отново Мариянче!
    Всичко е безкрайно хубаво:)
    Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
  5. Момичета, много се радвам, че ви харесаха моите творения. Имам проблем с компютъра и немога да оставям коментари :(((

    ОтговорИзтриване
  6. Невероятно, Марияна толкова съм впечатлена, че думи нямам ... Невероятно красиви неща си успяла да направиш, а и много хубаво рисуваш :)
    Хбава неделя и много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  7. Приказно е,
    много слънчеви, забавни и оригинални предложения.
    Мъфините и декорациите са страхотни.
    Моите адмирации и хубав празник, Диана

    ОтговорИзтриване
  8. Ентусиазирано си се вихрила с оранжевата боя! Много красиви неща виждам на тези снимки, браво!

    ОтговорИзтриване
  9. Great ideas all of it;)))Looks fantastic;)

    ОтговорИзтриване
  10. Eва,
    Диана,
    Дени,
    Много ми беше забавно да приготвя тези празнични декорации. Благодаря ви!
    Dzoli, I am glad that they enjoy.

    ОтговорИзтриване
  11. Мариянче,страхотен ентусиазъм по повод наближаващия празник виждам тук,много похвално!
    Декорациите от всякакъв вид са великолепни,а кексчетата освен,че ужасно много ми допадат на вкус и вид,ме навеждат на мисълта,че след пош и накрайници трябва да се снабдя със сладк. бои.
    Снимките ме очароваха,поздравления!

    ОтговорИзтриване
  12. Мариянче, всичко изглежда прекрасно! Много забавен празник и още по- забавни са всички приготовления за него :-)

    Спорна и усмихната нова седмица!
    Поздрави, Милена :-)

    ОтговорИзтриване
  13. Мариянче, толкова пъстро, весело и празнично е при теб!
    Благодаря ти за споделените идеии!
    Страхотна си!

    Сърдечен поздрав!

    ОтговорИзтриване
  14. Neveroiatna si Merka! Niamam tarpenie da probvam retseptite na tezi krasivi vkysotiki. Yami! Tsrlyvi Sabina

    ОтговорИзтриване
  15. Роси,
    Миленка,
    Леви,
    Саби,
    Момичета благодаря ви за похвалните думи.
    Хубав Хелуин на тези които празнуват!

    ОтговорИзтриване
  16. Сега, виждайки мъфините ти, пак се сетих, че все още не съм открила къде съм сложила моята :)))
    Чудесна декорация и мъфини. А кремчето отгоре е много, много апетитно оранжевко.
    Поздравления за старанието и уменията, които показваш, Мариянче :)
    Хубав ден :)

    ОтговорИзтриване
  17. Инче, очаквам с нетърпение твоето предложение! Благодаря ти за милите думи! :))

    ОтговорИзтриване
  18. Мариянче, при теб е толкова празнично и пъстро!:-))) Прекрасни идейки в безупречно изпълнение.:-)) Красота! Поздравления!
    Когато имаш възможност, намини през блогчето ми, там те очаква една изненада.:-)) Очаквам те!
    Прегръдки и пожелания за усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...